Kā pagatavot sinepju omlete, recepte ar olām, pienu un parmezānu, ko pagatavot pannā uz dažām minūtēm vārīšanas laikā.
Sastāvdaļas vienai porcijai
- 2 karotes parmezāna
- 2 ēdamkarotes eļļas
- 2 olas
- 1 kaudzes tējkarotes sinepju
- 2 karotes piena
- sāls
Kā pagatavot sinepju omlete
Paņemiet tasi un ar dakšiņas palīdzību samaisiet sinepes ar pienu un Parmesan kopā ar šķipsniņu sāls.
Pēc tam pievienojiet olas un sakuliet pietiekami daudz, lai iegūtu viendabīgu maisījumu.
Šajā brīdī nelielā pannā ar nelipīgu dibenu uzkarsē tikai nedaudz eļļas un tajā ielej sagatavoto maisījumu, vāra 8 minūtes ar vāku uz tā, līdz tas ir sarecējis.
Visbeidzot, pēc pannas pārklāšanas ar apgrieztu plāksni, visu apgrieziet otrādi un pasniedziet vēl karstu.
