Kā pagatavot siera omletes recepti ar vārītu šķiņķi un fontina sieru, dažas nepieciešamās sastāvdaļas ar aprakstu par vieglu pagatavošanu un vārīšanu pannā 15 minūtes.

Sastāvs 4 cilvēkiem

- 8 šķēles vārīta šķiņķa

- 8 šķēles fontina

- 8 olas

- 4 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera

- 4 karotes piena

- sviests

- sāls un pipari

sagatavošana

Lai pagatavotu omlete, sāciet ar olu lobīšanu bļodā, pievienojot sāli un piparus, sieru un pienu, pēc tam, izmantojot dakšiņu, uz dažiem mirkļiem saputojiet.

Sildiet sviesta pogu apmēram 24 cm platumā nelipīgā pannā. un ielej ceturtdaļu olu maisījuma, vārot dažas minūtes, gaidot, līdz tas sabiezē.

Virsū liek 2 šķēles vārīta šķiņķa un 2 siera, pēc tam saliec omleti sev virsū, turpinot gatavot vēl minūti.

Ieteicamie rādījumi

• Ceptas olas: recepte pannā dabiskā veidā
• Sakultu olu siers un valrieksti
• Sēņu olas ar tomātu mērci
• Sakātas olas ar krēmīgi baltiem sparģeļiem
• Olas ar zirņiem un speķi: vienkārša recepte ar fontina

Pēc tās pašas procedūras pagatavojiet vēl 3 omletes ar atlikušo maisījumu un sastāvdaļām.

Pasniedziet ar vārītu dārzeņu garnīru vai ar svaigiem sezonas salātiem.