Kā pagatavot uz pannas ceptas cūkgaļas aknas, recepte, kā viegli un ātri pagatavot ēdienu, kurai vajadzīgas maz sastāvdaļu, ieskaitot rīvmaizi, fenheli, lauru lapas un grauzdētu maizi.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 600 gr cūkgaļas aknu
- cūkgaļas tīkls
- rīvmaize
- fenheļa sēklas
- lauru lapas
- maize
- sāls
- pipari
Kā pagatavot ceptas cūkgaļas aknas
Sagrieziet cūkgaļas aknas mazos gabaliņos.
Sasmalciniet dažas fenheļa sēklas, lauru lapas, sāli, piparus un pievienojiet rīvmaizi.
Ieteicamie rādījumi- Ceptas teļa gaļas kotletes ar kartupeļiem, bekonu un valriekstiem
- Mežacūkas salami ar olīvām un tomātiem
- Teļa teļa vēders vārīts zemā temperatūrā
- Piedāvātais teļa gaļas sautējums
- Vistas krūtiņa ar mandelēm
Ar šo maisījumu pārklājiet visu aknu gabalu virsmu un aptiniet tos ar tīklu.
Iesmiņā iesmidzinot šādi iesaiņotās aknas un pārmaiņus tos ar maizes šķēlēm un lauru lapām.
Gatavojiet pannā uz lielas uguns, izmantojot kā atbalstu sausu fenheļa zariņus, bieži maisot, nepārspīlējot ar eļļu.
