Kā pagatavot mīksti vārītas olas, recepte, kurā paskaidrots, kā iegūt klasiskās olas bez taukiem un kāds ir ideālais laiks ēdiena gatavošanai verdošā ūdenī, nesalaužot un nenoņemot čaumalu.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 8 svaigas olas, kuras tur istabas temperatūrā
- sāls
Mīksti vārītu olu pagatavošana
Pietiekami lielā katliņā vāra pietiekami daudz ūdens, lai pilnībā pārklātu olas.
Pievienojiet nedaudz sāls, lai ēdiena gatavošanas laikā apvalks nesadalītos.
Vienu reizi ar karoti palīdzību iemērciet olas un ne vairāk kā divas vai trīs minūtes vāriet verdošā ūdenī.
Kad tas ir pagatavots, noteciniet un nekavējoties pasniedziet atbilstošajās olu tasītēs.
Katrs pusdienotājs pats izveidos nelielu atveri augšējā daļā, lai dzertu olu vai iemērc mazus maizes gabaliņus, kas sagriezti rīvmaizē.
