Kā pagatavot sniega zirņus pannā ar tomātiem, sautētas receptes ar sīpolu un lauru lapu starp nepieciešamajām sastāvdaļām, sagatavošanas un vārīšanas procesa apraksts.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 1 lauru lapa
- 2 dl sasmalcinātas tomātu mīkstuma
- 1 dārzeņu rieksts
- 500 g sniega zirņu
- 1 sīpols
- 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- sāls un pipari
Zirņu pagatavošana pannā ar tomātu
Notīriet sniega zirņus un mazgājiet tos, pēc tam sagrieziet gabalos.
Sīpolu nomizo un smalki sakapā, pēc tam brūnina pannā ar karstu eļļu un lauru lapu, bieži maisot ar koka karoti un rūpējoties, lai tā nedeg.
Pievienojiet sniega zirņus un ļaujiet tiem 1 minūti aromatizēt, bieži maisot.
Ieteicamie rādījumi- Pētersīļu artišoki ar ķiplokiem
- Sasmalcināti kāposti ar desām un olīvām
- Kaperu un anšovu mērce ar olīvām
- Cepti kartupeļi ar tomātu
- Recepte lauku salātiem ar salātiem un anšoviem
Ielejiet tomātu mīkstumu un apkaisa ar drupināto riekstu, pēc tam pēc garšas noregulējiet sāli, piparus.
Tiklīdz preparāts ir vārījies, pazeminiet siltumu un vāriet apmēram 15 minūtes, vajadzības gadījumā pievienojot pilienu ūdens.
