Kā pagatavot omleti ar tunci, recepte ar pildījumu, kurā ietilpst garneles, ķiploki, sīpoli un tomāti, viegli pagatavojama recepte ar ierobežotu skaitu nepieciešamo sastāvdaļu.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 6 olas
- 100 g lobītu garneļu
- 100 g tunča eļļā
- 100 g sviesta
- 1 sīpols
- 1 ķiploka daiviņa
- 1 nogatavojies tomāts
- šķipsniņu sarkanās čilli pulvera
- sāls un pipari
Omletes ar tunci sagatavošana
Sasmalciniet ķiplokus un sīpolus, sasmalciniet iesēto un mizoto tomātu, sasmalciniet tunci.
Ieteicamie rādījumi- Ceptas olas: recepte pannā dabiskā veidā
- Sakultu olu siers un valrieksti
- Sēņu olas ar tomātu mērci
- Sakātas olas ar krēmīgi baltiem sparģeļiem
- Olas ar zirņiem un speķi: vienkārša recepte ar fontina
Sakuļ olas bļodā ar nedaudz sāls un čilli pulvera.
Katliņā izkausē pusi sviesta, pievieno ķiplokus, sīpolus, tomātus, tunci un garneles, pēc tam tos viegli apbrūnina apmēram piecpadsmit minūtes, maisot, līdz maisījums ir pietiekami sauss.
Pannā izkausē atlikušo sviestu un, kad tas ir karsts, ielej sakultās olas un vienmērīgi uz lielas uguns izklāj tās apakšā, pēc tam ar lāpstiņu noņem malas.
Kad olas sāk sabiezēt, centrā ielieciet tunča un garneļu maisījumu, salieciet omlete un pasniedziet karstu.
