Kā pagatavot ķeizara salātus, salātus ar vārītām baltajām pupiņām, kūpinātu bekonu un dažām spinātu lapām, ātri un viegli pagatavojot, ievērojot norādīto procedūru.
Sastāvs 4 cilvēkiem
- 100 g sagriezta kūpināta speķa
- 300 g jau vārītu balto pupiņu
. 1 pavasara sīpols
- 150 g spinātu lapu
- 4 maizes šķēles
- 4 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- 2 ēdamkarotes baltā vīna etiķa
- sāls un pipari
Cēzara salātu pagatavošana
Ielieciet uz pusēm sagrieztas speķa šķēles, lai dažas minūtes apceptu cepeškrāsnī, lai tās kļūtu kraukšķīgas.
Salātu traukā sakārtojiet spinātu lapas, nosusinātās pupiņas un plānās šķēlītēs sagrieztu pavasara sīpolu.
Ieteicamie rādījumi- Grieķu rīsi un gaļas gratīns
- Majestātiska trīskārša sviesta fettuccine
- Beļģijas endīvijas pīrāgs un šķiņķis ar bechamel mērci
- Kalabrijas pupiņas ar papriku
- Rīsu salāti ar garnelēm un tunci
Sezona visu ar eļļu, etiķi, sāli un pipariem.
Grauzdējiet maizes šķēles un sagrieziet tos kvadrātos.
Pupiņu un spinātu salātiem pievienojiet maizes kvadrātus un grauzdēta bekona šķēles.
