Kā pagatavot panzanella ar sicīliešu maizīti, vienkārša recepte, kā pagatavot gardu garnīru, kura pamatā ir tomāti, baziliks un olīveļļa.

Sastāvs 4 cilvēkiem

- 1 gurķis

- 1 sīpols

- 4 vai 5 nogatavojušies tomāti

- dažas bazilika lapas

- 8 šķēles noteiktas konsistences mājās gatavotas maizes

- olīveļļa, sāls un pipari

Panzanella sagatavošana ar mīcītu maizi

Mīkstiniet maizes šķēles ūdenī, izspiediet tos un ielieciet salātu traukā.

Pievienojiet sagrieztus tomātus, sīpolu, kas sagriezts plānās šķēlēs, un, ja jums patīk gurķis.

Sezona visu ar olīveļļu, sāli, pipariem un dažas bazilika lapas.

Pirms pasniegšanas samaisiet un vismaz stundu atstājiet atpūsties.