Kā pagatavot izcilus neapstrādāta šķiņķa iesmus ar āboliem, nepieciešamajām sastāvdaļām un vienkāršu rokasgrāmatu šīs garšīgās uzkodas pagatavošanai.

Sastāvs 4 cilvēkiem

- 2 zelta āboli

- 12 šķēles neapstrādāta šķiņķa

- 1/2 jar jogurta

Kā pagatavot neapstrādātu šķiņķa iesmiņu

Ābolus nomizo, ar levatoroli daudzus cilindrus izvelk no mīkstuma un sadala tos apmēram 2-3 centimetru garumā.

Rūpīgi saslaukiet tos ar jogurtu.

Sakārtojiet šķiņķa šķēles uz darba virsmas, virs katras uzlieciet ābolu gabaliņu un izrullējiet šķēlītes uz sevi, lai veidotos ruļļi.

Nesiet garus koka nūjas un sagatavojiet iesmus, ievietojot vairākus ruļļus virs katra zobu bakstāmā.

Novietojiet iesmiņus uz pasniegšanas šķīvja un turiet ledusskapī, līdz tie ir gatavi pasniegšanai.