Gaļas ēdieni


Pīle ar kaltētām porcini sēnēm

Kā pagatavot pīli ar kaltētām porcini sēnēm ar speķi un baltvīnu, nepieciešamajām sastāvdaļām un rūpīgu apstrādes aprakstu līdz vārīšanai pannā. Sastāvs 4 cilvēkiem- 1 maiga pīle - 1 sīpols - 1...

Teļa gaļa frikazijā: sautējuma recepte

Kā fricassee pagatavot teļa gaļas sautējumu, kādas sastāvdaļas ir vajadzīgas šīs garšīgās receptes pagatavošanai, lai pagatavotu pannā. Sastāvdaļas 4 porcijām- dažas kadiķu ogas - 1 kanēļa gabals -...

Cūkgaļas fileja sīpolu mērcē

Kā pagatavot cūkgaļas fileju Tropea sarkano sīpolu mērcē. Recepte iegūta, aromatizējot garšīgo mērci ar lauru lapu un krustnagliņu. Sastāvs 6 cilvēkiem- 1 kg cūkgaļas filejas - 1 šļakats muskata...

Apelsīna muguras šķēles pannā

Kā pagatavot apelsīna muguras šķēles, recepte ar nepieciešamajām sastāvdaļām un sagatavošanas metodes apraksts, kas ietver vārīšanu pannā. Sastāvs 4 cilvēkiem- 400 gr muguras gabalu plānās šķēlītēs...

Tomātu rupjmaize ar mandelēm un lampredotto

Kā pagatavot pantiņu ar tomātu mērci, recepti ar mandelēm un nēģiem, ko pagatavot pannā, ar pētersīļu un čilli piparu ar olīveļļu aromātu. Sastāvdaļas 4 porcijām- 2 ķiploka daiviņas - Pētersīļi -...

Pildīti filejas rullīši pannā

Kā pagatavot pildītus muguras rullīšus, recepte ar parmezāna siera pildījumu, rīvmaizi, salviju un timiānu, ieskaitot vārīšanu pannā. Sastāvdaļas 4 porcijām- 3 salvijas lapas - 2 zariņi timiāna -...

Brendija cūkgaļas karbonādes

Kā pagatavot brendija cūkgaļas karbonādes, pagatavošanas recepte pannā ar dažām nepieciešamajām sastāvdaļām un ātru un ērtu pagatavošanu. Sastāvdaļas 4 porcijām- 1 ēdamkarote augstākā labuma...


Top