Kā pagatavot zirga gaļas ruļļus ar kāpostiem un provola, recepte, kas ietver ruļļu iesaiņošanu ar alumīnija foliju pirms vārīšanas cepeškrāsnī. Sastāvs 4 cilvēkiem- 8 zirga gaļas šķēles - 8 kāpostu...

Kā pagatavot teļa gaļas fricassee, sautējuma artusi recepti pannā, kas tiek pasniegta uz galda kopā ar krēmīgu olu un aromātisko garšaugu mērci. Sastāvs 4 cilvēkiem- 500 g teļa krūts - 50 g sviesta...

Kā pagatavot marsala šķiņķi, kas sautēts pannā ar sausu marsala mērci, kas iegūts, apvienojot vārīšanas pamatni, kukurūzas cieti un buljonu. Sastāvs 4 cilvēkiem- 4 šķēles vārīta šķiņķa, apmēram 80...

Kā pagatavot grilētu vistu, vienkārša recepte uz grila, ar dažām nepieciešamajām sastāvdaļām un sagatavošanas aprakstu, optimālas gatavošanas metodes otrajam kraukšķīgajam ēdienam. Sastāvs 4...

Kā pagatavot teļa gaļas pīrāgu, recepti ar vārītu šķiņķi un mocarellu, tostarp sastāvdaļām, olas, pistācijas un parmezānu, ko pagatavot cepeškrāsnī. Sastāvdaļas 4 porcijām- nedaudz pistāciju (apm....

Kā pagatavot pildītu grauzdētu fazānu, recepšu sastāvdaļas un pagatavošanu, sākot no mīklas pildīšanai un beidzot ar gatavošanas laiku cepeškrāsnī. Sastāvs 4 cilvēkiem- Fazāns vai fazāns, kura...

Kā pagatavot maltas gaļas medaljonus, recepti, ko pagatavot pannā ar rīvētu Parmesan sieru un šķidru krējumu, kas jāsadala vārīšanas laikā. Sastāvdaļas 4 porcijām- 4 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna...

Oriģinālās vistas cacciatore recepte, kas jāgatavo pannā atbilstoši senām Toskānas tradīcijām, ieskaitot sastāvdaļu starpā tomātu un bekonu. Sastāvs 4 cilvēki- pusi glāzes baltvīna - 200 gr mizotu...

Kā pagatavot teļa gaļas fileju pannā, vienkārša pagatavošanas recepte, kurai nepieciešama vārīšana uz mērenas uguns, kas tiek pasniegta sagriezta šķēlēs, kas sakārtota paplātē un pārkaisīta ar...

Kā pagatavot teļa gaļas aknas pannā ar salviju, sastāvdaļām un pagatavošanas metodēm ar optimāliem gatavošanas laikiem lieliskam otrajam ēdienam. Sastāvs 4 cilvēkiem- gr. 500 teļa aknu šķēles - 1...